혼자서 요리했던 일상 (자몽껍질 캔디, 대파전)

극도로 암흑기인 시기를 지나서 덜(?) 암흑기로 가던 그 시기에 요리를 했다.

나는 살면서 요리를 거의 안했던 사람이었는데도 암흑기를 지나니 뭐라도 해보고 싶어서 짖ㅂ에서 요리를 했다.

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엄마를 정말정말 존경하는게 요리가 엄청나게 귀찮고 힘들고 머시기 하다는걸 이번 기회에 깨달음

진짜 장보는것부터 고생이고

그냥 다 요리하고 뒷처리하는것도 고생고고생이라

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요리한 걸 맛 보기 전에 안 먹고 밥 시키고 싶었음...

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디저트 만들어보고 싶어서 자몽껍질 캔디를 만들었다.

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정말 8시간은 만듦.

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자몽껍질 캔디 만드는 법 영상 여러개 봤어서 안 보고도 잘 만들었는데 중요한건

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집 주변에 자몽이 없어서 30분 버스 타고 가서 자몽 사옴 ;;;

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그래도 귀엽게 코디도 해줌

맛은

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자몽의 향이 약간 나는데 씹으면 자몽+캔디 맛...

건강한 맛보다는 그냥 신선한 맛??

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꽤 맛있었따. 고급 디저트 느낌

14년지기 친구도 하나 쟁여줌

 

근데 내 손이 망가졋다.

자몽캔디를 설탕에 볶는 과정에서 2시간 볶았는데 내 손이 알게 모르게 화상 당해서

연고 ㅁ발랐는데 벌 쏜듯 부어올라버림 ㅠ

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한 3일을 갔다.

근지러워서 벅벅 긁었는데 나중에 보니 약간 흉터 생김... 아직도 잇다는게 놀라움..

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비와서 파전도 구웠다.

파전 한 단 샀는데 7장은 구웠따.

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파전 정말 맛있었음...

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요리해서 개피곤하긴 한데 그래도 하니까 그나마 우울감이 좀 사라진 기분!

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굳